Ароматная творожная запеканка с изюмом — вспомни вкус детства

Источник: Знай.uа

Ароматная творожная запеканка с изюмом - вспомни вкус детства

сегодня, 02:30

Приготовить сырную запеканку в домашних условиях сможет любая хозяйка. Рецепт приготовления блюда родом из детства довольно прост, а все составные части доступны. Изюминкой запеканки является аромат ванили и вкус изюма. Благодаря этому блюдо станет неповторимым.

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Манная крупа — 2 стол. ложки
  • Масло сливочное — 3 стол. ложки
  • Изюм — 100 г
  • Сметана — 3 стол. ложки
  • Сахар — 2 стол. ложки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Мука для присыпки

Ароматная творожная запеканка с изюмом - вспомни вкус детства

Ингредиенты для запеканки Фото: скриншот

Способ приготовления

В первую очередь нужно промыть и замочить изюм, чтобы он стал мягким. Далее можно приступать к приготовлению теста для запеканки. Творог нужно протереть или взбить блендером, чтобы в нем не было комочков.

Сливочное масло нужно растопить и остудить. Яйцо взбивается с сахаром. Тут можно использовать обычный сахар или ванильный.

После этого нужно включить духовку на 180-190 градусов. Форму для выпечки хорошенько смазываем сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипла. В емкость с творогом добавляется 2 столовые ложки растопленного масла, манка и взбитое яйцо. Изюм, который до этого находился в воде нужно просушить на бумажных полотенцах. Его нужно вмешать в тесто для запеканки. Полученную смесь выкладывают в форму для выпечки и отправляют в духовку. Выпекать нужно 30 минут при температуре 180 градусов.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ




Поделитесь новостью: